Written by 15:53 Porady lekarskie

Zalecenia żywieniowe dla wegetarian

Zalecenia żywieniowe dla wegetarian

Wegetarianizm staje się coraz bardziej popularny, nie tylko wśród osób, które wyjątkowo przejmują się losem zwierząt, i dla których jedzenie mięsa jest niezgodne z priorytetami życiowymi. Wegetarianizm wybierają również osoby pragnące oczyścić organizm z toksyn oraz produktów mogących powodować nieprawidłowe działanie organizmu, w szczególności układu pokarmowego. na czym polega dieta wegetariańska? Najogólniej mówiąc: na spożywaniu produktów, które nie są pochodzenia zwierzęcego. jednakże definicja ta nie jest jednoznaczna. Laik zapyta: a co z przetworami mlecznymi, powstającymi z mleka? Wielu ortodoksyjnych wegetarian wystrzega się również tych form pożywienia, jednakże znaczna większość nie odmawia spożywania nabiału. Dieta wegetarian bogata jest w biało pochodzenia roślinnego. Gdzie je znaleźć? Ich głównym źródłem są rośliny strączkowe: bób, fasola, groch. Wykorzystanie ich jest naprawdę szerokie. Co poza nimi? Przede wszystkim kasze: zapewniają one organizmowi witam i mikroelementów. Różnorodność kasz może przyprawić o zawrót głowy: jęczmienna, orkiszowa, kuskus – to tylko niektóre z powszechnie wymienianych. Wegetarianie spożywają wiele owoców i warzyw – często sami prowadzą ogródki, w których hodują ulubione warzywa i owoce. Lekarze przestrzegają jednak: dieta wegetariańska powinna być tak samo zróżnicowana, jak jadłospis osób spożywających mięso. Znacznie łatwiej wegetarianom o anemię, która może powodować duże spustoszenie w organizmie.

Visited 1 times, 1 visit(s) today
Close Search Window
Close