Odchudzanie może być szkodliwe dla zdrowia
We współczesnym świecie, zwłaszcza w krajach o wysokim stopniu rozwoju cywilizacyjnego, jak Ameryka Północna czy Europa, coraz większym problemem staje się otyłość i nadwaga, coraz więcej jest ludzi, którzy mają tak duża nadwagę, że zagraża to ich zdrowiu, a nawet życiu, że utrudnione mają wykonywanie codziennych, prostych czynności życiowych. Propagowany jest więc taki styl życia, aby nie dopuścić do wystąpienia tak dużego nadmiaru kilogramów, a jeżeli już to nastąpi, to by możliwy był powrót do prawidłowej wagi. Tymczasem okazuje się, że sposoby, jakie stosowane są przez wielu ludzi w celu powrotu do właściwej, proporcjonalnej wagi mogą być jeszcze bardziej groźne dla zdrowia człowieka niż nawet dość spora nadwaga – w takich sytuacjach można by zacytować przysłowie, że dziecko zostało wylane wraz z kąpielą. Bardzo niebezpieczne są dla zdrowia i nawet życia głodówki, które trwają długo, na przykład niektóre diety zalecają głodówki przez kilka dni czy nawet tygodni, a są przeprowadzone bez konsultacji z lekarzem – taka głodówka może doprowadzić do zakłócenia w organizmie gospodarki elektrolitami, do wyjałowienia organizmu, pozbawienia go możliwości obronnych przed poszczególnymi, nawet z pozoru niegroźnymi w normalnych sytuacjach chorobami. Podobnie szkodliwe dla organizmu mogą być diety oparte na spożywaniu ogromnej ilości białka lub diety tak zwane monotematyczne.
